Les recettes
Houmous
recette du Houmous Recette de Christine Préparation 10 mn Temps Total 10 mn Ingrédients / pour 4 personnes Pois chiches : 300 g ou bocal 240 g Tahin (purée de sésame complète ou semi-complète) : 3 cà soupeCitron : ½Huile d’olive: 3 c à soupeJus de citron : ½Sel : 1 c à caféCumin : 1 c […]
Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux 3 poireaux environ Couper en petits morceaux assez fins Et Faire une fondue de poireaux avec Puis préparer la pâte 100g farine de pois chiche, 50g farine blé, 50g beurre (salé évidemment) 50g d’eau et un petit peu de paprika fumé dedans. Préparer un appareil avec 2 œufs un peu de crème […]
Cookies chocolat cacahuète
Cookies chocolat et cacahuète Recette de Caroline 100ml de lait végétal 150g de sucre de coco 250g de purée de cacahouète 240g de farine Un sachet de levure 80g de pépites de chocolat Il faut tout mélanger puis placer 30 min au frigo avant de former des boules et d’enfourner pour 12 min dans un […]
Tarte aux poires et chocolat
Tarte aux poires et chocolat Recette de Jacques Ingrédients : Pour la pâte brisée : 180g farine, 90 g de beurre ou margarine un œuf, une cuiller à soupe de sucre Pour la tarte : 5 poires environ 1 tablette de chocolat noir dessert 2 œufs 1 pot de crème fraiche Sucre roux 1 cuiller à […]
Madeleines salées à la tomate séchée
Madeleines salées Tomates séchées et fêta basilic (Pour environ 16 madeleines) Ingrédients : 100g tomates séchées 15g de gruyère râpé (une jolie poignée, à l’oeil) 0,5 sachet de levure chimique (à l’oeil) 80g farine 2 oeufs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 20g de feta (un paquet)
Cake au Yaourt et à l’orange
Cake au Yaourt et à l’orange (recette de Françoise) Ingrédients 1 yaourt 1 pot de farine (pot du yaourt) 3 pots de sucre en poudre (pot du yaourt) 3 œufs le zeste râpé d’une orange (de préférence non traitée) 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot de beurre fondu (pot du yaourt) Mettre tous les […]
